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野餐带什么食物好(野餐带什么食物合适)

日期:2022/07/07 14:30:36图片:未知人气:+

野餐带什么食物合适?经验告诉你,这样准备,快手美味有格调。

你们有野餐或者郊游的习惯吗?我们家每到秋天,都会在周末和家人一起到郊外走一走。因为秋天这个季节,有太多太多的美景,错过了真是可惜。

上周末我们一家就到厦门园博苑去野餐了,说到野餐,孩子们是最喜欢和最向往的,每次我都会准备一些孩子们喜欢的食物,而且每次一拍照发圈,好多朋友都会评论“太有格调”、“太让人向往了”。可能是因为出去郊游野餐的次数多了,所以在食物的准备上面,也就有了些小经验。今天我就把这些小经验分享给大家,学会了赶紧抓住秋天的尾巴,和家人一起去欣赏秋的美吧。

秋天太阳不强烈适合中午去野餐,所以午饭就是野餐了。我们两大人两小孩,准备了7种食物1道饮品,整个制作过程花了1个小时不到,全部都是快手菜,正好合适说野餐就野餐的节奏。除了食物,工具的准备也是必要的,这也是提高野餐格调的“利器”之一。那么,到底什么样的野餐食物做起来快手?除了野餐垫之外,到底还有什么样的工具可以增加野餐的格调呢?和小编我一起来看看吧。

茶具,我先生喜欢喝茶,可以说是老茶客了。走到哪都离不开茶,而想要提高野餐的格调,方便携带的茶具是必须的。有了茶具肯定需要一张桌子来泡茶对吧,但是我认为桌子的体积比较大,携带不方便。所以我把装野餐食物的藤篮倒扣过来,变成了桌子,一举两得。

餐具,野餐时带上一两个自己喜爱的盘子来盛食物,吃的时候也觉得特别美味。如果准备了鸡排或牛排之类的食物,现场切肯定比在家里切吃起来有感觉,所以刀叉也是必不可少的。透明的玻璃保鲜盒,比起塑料的五颜六色的保鲜盒,透明的玻璃保鲜盒更能衬托出食物的美味。

接下来就是野餐时适合准备的一些食物了。

饭团是必不可少的食物之一,今天做的是胡萝卜藜麦肉松饭团。除掉煮饭的时间不计,整个制作过程只需10分钟。

这里顺便把饭团的做法也讲一下。

需要的食材有:大米、藜麦、胡萝卜、肉松、海苔、盐、熟白芝麻、芝麻油。

【制作步骤】

藜麦先用水浸泡5分钟,胡萝卜削成丝再切碎。

把大米、藜麦和胡萝卜碎一起放进电饭煲煮熟。

米饭煮熟后,趁热撒入盐、熟白芝麻,淋入芝麻油和肉松,搅拌均匀。

用饭团模具压成饭团形状,再贴上一张海苔,饭团就做好了。

【小提示】

食材的用量没有太多要求,您可根据家里吃饭人数来定。我用了2.5量杯大米,1大把藜麦和半个胡萝卜,做了8个饭团。

我用的海苔是饭团专用海苔,大小刚刚好,不用另外裁剪。不建议用零食海苔,那种味精和盐的含量都比较高。如果用寿司用海苔,可以先把大小裁剪好,再贴到饭团上。

白芝麻最好用熟的,如果是生白芝麻,可以用平底锅炒熟,也可以省略不放。

杂蔬芝士热压三明治,野餐带三明治也是很好的选择。不仅做法简单,还可以根据自己口味调配出各种不同口味的三明治来。我用了8片吐司,花了10分钟做了四个热压三明治,再分别切成4小块三明治,又是一份好看、好吃又管饱的野餐必备美食。

蛋挞,制作时间25分钟,不用担心制作时间长,因为烘烤的同时我们是可以接着做其他事情的。朋友们总说我做的蛋挞比xx基的好吃,问我有没有秘方,这里把做法也分享给大家。

需要的食材有:12个5cm蛋挞皮、鸡蛋1个、牛奶25毫升、淡奶油50毫升、糖8克、炼乳1小勺。

【制作步骤】

烤箱220度越热。

所有食材全部混合搅拌均匀,再倒入蛋挞皮中。

送入烤箱中层烤15~20分钟,蛋挞开始出现焦化基本就可以了。

【小提示】

我用的是全蛋哦!

烘烤时间只能供参考,因为每个烤箱的实际温度不一样,烤到15分钟的时候可以开始观察上色,出现焦化就可以出炉,还没焦化继续烤5分钟。

一定要先预热烤箱,这样可以节省点时间。

凉拌紫甘蓝,制作时间5分钟。小半个紫甘蓝切成丝,加入2勺白醋、半勺糖、半勺芝麻油、少许盐和香菜一起搅拌均匀即可。

凉拌黄瓜,制作时间10分钟。1根黄瓜切成段,拍扁;小米辣切小段加入黄瓜中;再加入3勺陈醋、2勺生抽、1勺芝麻油、5瓣切碎的蒜头、适量熟白芝麻和香菜,搅拌均匀即可。

奥尔良烤鸡腿,制作时间20分钟。我的烤箱比较大,烤鸡腿我是跟蛋挞一起放进去烤的。为了方便,我买了腌制好的,回来直接放进烤箱烤就可以了。

野餐带水果,是必要的。冬枣正是季节,据说吃圣女果可以防晒,您知道的,女人都怕太阳晒,所以我又准备了圣女果。

自制蜂蜜柠檬红茶,将红茶提前泡好,晾凉;再加入适量蜂蜜和几片柠檬;装进容量较大的瓶子中,便是一壶不错的饮料哦。

秋天野餐的人真的很多,当我们吃得起劲的时候,旁边的人都走过来说“这样的野餐食物太美味了,比他们的零食有格调多了”。

好了,今天的分享就到这里吧,赶紧把小经验学起,您也可以带上家人,去体验一次有格调的野餐吧。

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