乌鱼子是什么（乌鱼子却是很少见过）

初次见到乌鱼子， 感觉它丑丑的，价格却不菲。所以说，乌鱼子到底是什么呢？

乌鱼子是已孕雌性的卵巢和鱼卵 ， 盐渍后阴干的水产加工食品 。盛产于台湾，鲻鱼俗称乌鱼。

捕捞到乌鱼后，就开始乌鱼子的制作，首先取出鱼子卵

以食盐渗入各个部位，腌渍4~5个小时

压板脱水，再经过日晒风吹的过程，制成乌鱼子

作为世界三大美食之一，该怎么样包装它？

该款乌鱼籽包装设计由台湾设计师所做

整体包装以渔家线织渔网为外袋，具有极强的产品属性感染力，包装盒的外观造型设计做了异型结构可以二次利用。

色彩设计以食品肉类包装设计中较为少见的黑金两色为主，其中金色部分的主题图案及产品名称做了烫金和激凸工艺。

而品牌的名称则以火漆封印的形式呈现，盒子内部以烫银工艺人性化的标注出产品的使用量。

总体而言，该特产肉类食品包装设计极具创意，具有极强的视觉识别力和记忆力。

有机会希望能尝尝这种鱼子的味道，毕竟小编囊中羞涩吃不起啊<捂脸>

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